Страви з риби

Смачні страви, які можна приготувати з пійманої риби в домашніх умовах:

 1. Як приготувати щучу ікру
2. Рецепт засолки ікри окуня
3. Короп запечений у фользі
4. Лин в сметані
5. Шашлик із сома
6. Рецепт смаженого окуня
7. Рибні котлети з карася
8. Як коптити рибу?
9. Як зварити справжню уху
10. Короп фарширований горіхами
11. Рибний суп для дитячого харчування
12. Як правильно чистити рибу
13. Тушкована форель в яєчному жовтку
14. Смажена форель на грилі
15. Смажена риба в кабачках
16. Фарширований короп
17. Рецепт приготування сома в томатному соусі
18. Рибний бульйон
19. Як закоптити рибу без коптильні на рибалці
20. Який гарнір вибрати до риби
21. Холодець із судака з овочами
22. Риба в кабачковому клярі
23. Приготування річкової риби коропа і карася
24. Приготування рибної юшки, ухи
25. Як чистити сома
26. Рецепт домашніх пельменів з рибою
27. Запечена риба з помідорами
28. Рибний капусняк з грибами
29. Жерех запечений в духовці
30. Оселедець та скумбрія мариновані в банці
31. Риба запечена з овочами
32. Виготовлення тараньки, сушеної риби до пива
33. Смажений судак в клярі
34. Приготування заливної риби
35. Щука в соусі з хрону
36. Чим корисна щука?
37. Котлети з філе щуки
38. Камбала з баклажанами
39. Річковий окунь запечений в духовці
40. Маринуємо товстолобика
41. Товстолобик запечений в духовці
42. Смажимо товстолобика
43. Рибні котлети з товстолобика
44. Рибний суп з голови товстолобика
45. Котлети з ікри коропа або сазана
46. Тушкуємо щуку в сметані
47. Котлети з рибної консерви з рисом
48. Рецепти варіння раків, як варити раків, скільки варити раків
49. Готуємо рибний гуляш в мультиварці
50. Запікаємо філе коропа в духовці
51. Готуємо салаку з овочами в томатному соусі
52. Котлети з крабових паличок
53. Юшка з голови сома
54. Азу з риби
55. Морський окунь запечений у фользі
56. Тушкуємо мойву
57. Білий амур запечений в духовці
58. Мойва запечена в фользі
59. Плотиця запечена в духовці
60. Засолюємо ікру карася, коропа та товстолоба
61. Філе білої риби запечене на овочевій подушці
62. Смажена риба в'юн
63. Коптимо вугра в домашніх умовах
64. Смажений вугор
65. Суші з вугром
66. Юшка з вугра приготована в домашніх умовах
67. Готуємо рибні котлети з судака
68. Запікаємо судака в духовці
69. Головень (клень) запечений в духовці
70. Шашлик зі скумбрії запеченої на решітці
71. Рибний суп з скорпени та тригли
72. Ставрида запечена в духовці
73. Морський окунь запечений з овочами в духовці
74. Смажені раки
75. Копчені раки
76. Раки зварені в пиві
77. Салат з ракових шийок
78. Рагу з риби
79. Яйця фаршировані червоною рибою
80. Запікаємо ляща на вогнищі
81. Смажений лящ
82. Готуємо котели з ротана
83. Готуємо гарнір до риби – запечена картопелька з грибами і сметаною
84. Як приготувати мойву в мікрохвильовці
85. Приготування угорської ухи – Халасле по Закарпатські
86. Запечений пструг (форель) з брусницею та зеленими помідорами
87. Річкова форель (пструг струмковий) запечена в духовці
88. Сом з овочами приготований на природі
89. Венгерська страва – паприкаш з м’ясом сома
90. Дорада (морський карась) запечена в духовці з лимоном та базиліком
91. Дорада приготована на грилі
92. Запечена форель на грилі з часником, лимоном і розмарином
93. Короп запечений у духовці з хріном
Головна сторінка

Комментарии

Отправить комментарий

Популярные сообщения из этого блога

Засолюємо ікру карася, коропа та товстолоба

Изображение
Ікра озерних риб є делікатесом, не менш ніж лососева. Якщо вам вдалося наловити карасів, коропів або товстолобиків з ікрою, то раджу приготувати смачну малосольну ікру. А як засолити ікру карася , коропа або товстолобика, щоб вийшов правильний продукт, поділюся власним рецептом . Інгредієнти для приготування страви: - свіжа ікра коропа , карася або товстолоба – 500 гр; - вода (2 склянки); - сіль (5 стіл.ложок з гіркою): - марля або медична маска. Процес засолювання ікри карася: 1. Ікру, отриману при чищенні риби, викласти в глибоку тарілку або миску. 2. Залити ікру ледь теплою водою, залишити на 2-3 хвилини. 3. В іншій ємності змішати сіль і гарячу воду (але не окріп, приблизно 70 градусів), для отримання сольового розчину. 4. Частинами викласти ікру у підготовлений розчин. Якщо на ній залишиться плівочка, або потраплять молоки, не страшно, адже ще належить багаторазове проціджування. 5. 2-3 хвилини ікру перемішують, не зупиняючись. Це робиться для знищення
Далее...

Котлети з ікри коропа або сазана

Изображение
Готуються котлети з ікри коропа або сазана просто і швидко. Раніше страви з ікри коропа або сазана ми готували дуже часто. Котлети з ікри готували величезну миску бо всі домашні тягали їх прямо зі сковорідки як насіння. Тато купував до них холодне пиво, а ми обожнювали їх з картопляним пюре. Зараз це недешеве задоволення, але якщо ви піймаєте коропа або сазана і вам попадеться в ньому ікра - обов'язково спробуйте приготувати ці котлетки, це дуже смачно. Страва розрахована на 4 чоловіки та процес приготування займе у вас 30 хвилин. Інгридієнти для приготування страви: - ікра коропа або сазана - 600 гр.; - манка - 4 ст. л.; - яйце - 1-2 шт.; - цибуля ріпчаста - 0,5 шт.; - масло рослинне - 2-3 ст. л.; - сіль, перець - за смаком. Процес приготування страви: 1. Ікру коропа або сазана потрібно протерти через велике сито і відділити її від плівки. 2. Протерту ікру потрібно посолити. 3. Додати дрібно нарізану ріпчасту цибулю і мелений перець. 4. Додаємо ман
Далее...

Воблеры Flagman - копии, клоны, реплики на оригинальные воблеры, попперы и волкеры

Изображение
Привет. Подпишись на мой канал   «Рыбалка с Володькой»  https://www.youtube.com/channel/UCtLufuR8dm-BxlTcUbdqhRg/featured На канале видео на темы: рыбалка, путешествия, активный отдых и реплеи игры World of Tanks. Буду рад новым подписчикам и благодарен за лайки и комментарии. В последнее время создается очень много рыболовных фирм которые занимаются изготовлением рыболовных приманок. Сегодня хочу рассказать о воблерах, попперах и волкеры украинской фирмы Flagman которые можно купить в рыболовных магазинах Украины . Рыболовная фирма Флагман решила не отставать от российских и китайских коллег и начала копировать все удачные модели воблеров Американского, Японского и Финского рынков. Большинство людей в странах бывшего СССР живут бедно и денег на покупку оригинального Японского или Американского воблера не хватает. Поэтому на рыболовный рынок вышли украинские копии, клоны, реплики на оригинальные воблеры которые в несколько раз дешевле да и анимация оригинала и копии не
Далее...

Рецепт засолки ікри окуня

Изображение
Окунева ікра смачна і ароматна, АЛЕ! До її приготування необхідний особливий підхід. В силу своїх властивостей, окунева ікра дуже терпка на смак (у сирому вигляді її навіть коти не поважають). Тільки термічна обробка здатна перетворити ікру окуня в кулінарний делікатес. З усіх відомих мені варіантів приготування ікри (просто посмажити, зварити уху, млинці з ікри), засолювання самий трудомісткий спосіб. При цьому, кулінарне значення засолювання ікри вище всяких похвал. Поділюся з вами одним із способів засолювання ікри окуня. Безумовно, для початку окунів треба наловити і витягти саму ікру. Думаю, з цим у рибалок проблем немає. Тепер треба позбавитися від плівок і помістити ікру в каструльку. Далі варимо маринад: на 1 літр води - 2 столові ложки солі, десертна ложка коріандру, 2 лаврових листочки, 10-15 горошин чорного перцю, 3-4 запашного. Доводимо до кипіння і варимо протягом 20 хвилин. Гарячим маринадом заливаємо ікру, динамічно помішуючи. Через 20 хвилин зливаємо воду
Далее...

Ловля карася в листопаді

Изображение
Привіт. Підпишись на мій канал   «Рибалка з Володькою» https://www.youtube.com/channel/UCtLufuR8dm-BxlTcUbdqhRg/featured На каналі відео на теми: рибалка, подорожі, активний відпочинок і реплєї гри World of Tanks. Буду радий новим підпищикам і вдячний за лайки та коментарі. В цій статті хочу розказати про особливості ловлі карася в листопаді, які риболовні снасті використовую та про наживку і прикормку. Я не являюся спортсменом-рибаком, тому попробую поділитися своїми знаннями на любительському рівні. Карася в основному ловлю на ставках та озерах Волинської області. Листопад останній місяць осені і в ночі часто бувають заморозки. Якщо на водоймі ще не стоїть лід, можна попробувати піймати карася з берега на донки або резинку чи маховим вудилищем з човна. Також дуже гарні результати показує ловля літньою мормишкою або бічним кивком з човна. Пізньою осінню карась готується до зими і переміщається на ями. Активність його дуже низька, тому бажано ловити рибу на знайомій
Далее...

Воблеры Strike Pro – копии, клоны, реплики на оригинальные воблеры, попперы и волкеры

Изображение
Привет. Подпишись на мой канал   «Рыбалка с Володькой»  https://www.youtube.com/channel/UCtLufuR8dm-BxlTcUbdqhRg/featured На канале видео на темы: рыбалка, путешествия, активный отдых и реплеи игры World of Tanks. Буду рад новым подписчикам и благодарен за лайки и комментарии. В последнее время создается очень много рыболовных фирм которые занимаются изготовлением рыболовных приманок. Сегодня хочу рассказать о воблерах, попперах и волкерах фирмы Strike Pro которые можно купить в рыболовных магазинах Украины. Рыболовная фирма Страйк Про решила не отставать от российских и китайских коллег и начала копировать все удачные модели воблеров Американского, Японского и Финского рынков. Большинство людей в странах бывшего СССР живут бедно и денег на покупку оригинального Японского или Американского воблера не хватает. Поэтому на рыболовный рынок вышли тайваньские копии, клоны, реплики на оригинальные воблеры которые в несколько раз дешевле да и анимация оригинала и копии не всег
Далее...

Воблеры Usami – копии, клоны, реплики на оригинальные воблеры, попперы и волкеры

Изображение
Привет. Подпишись на мой канал   «Рыбалка с Володькой»  https://www.youtube.com/channel/UCtLufuR8dm-BxlTcUbdqhRg/featured На канале видео на темы: рыбалка, путешествия, активный отдых и реплеи игры World of Tanks. Буду рад новым подписчикам и благодарен за лайки и комментарии. В последнее время создается очень много рыболовных фирм которые занимаются изготовлением рыболовных приманок . Сегодня хочу рассказать об воблерах, попперах и волкерах фирмы Usami которые можно купить в рыболовных магазинах Украины. Рыболовная фирма Усами решила не отставать от российских и китайских коллег и начала копировать все удачные модели воблеров Американского, Японского и Финского рынков. Большинство людей в странах бывшего СССР живут бедно и денег на покупку оригинального Японского или Американского воблера не хватает. Поэтому на рыболовный рынок вышли китайские копии, клоны, реплики на оригинальные воблеры которые в несколько раз дешевле да и анимация оригинала и копии не всегда одинак
Далее...

Готуємо салаку з овочами в томатному соусі

Изображение
Привіт. Підпишись на мій канал   «Рибалка з Володькою» https://www.youtube.com/channel/UCtLufuR8dm-BxlTcUbdqhRg/featured На каналі відео на теми: рибалка, подорожі, активний відпочинок і реплєї гри World of Tanks. Буду радий новим підпищикам і вдячний за лайки та коментарі. Салака з овочами в томатному соусі – неймовірно смачна і апетитна страва, яка внесе яскраве розмаїття в рибне меню. Ця маленька рибка коштує недорого, і приготувати вдома її нескладно. Коли купую красиву блискучу салаку, я обов'язково готую таке блюдо . Риба виходить трохи схожа на консерви з кільки в томаті. Салака сама по собі рибка дуже ніжна, з приємним морським запахом. Тушкована з овочами в томатному соку стає ще ніжніша, соковитіша й пахучіша, буквально тане в роті. Насичений на смак і багатий вітамінами томатний соус з овочами є прекрасним доповненням до салаки. Таке блюдо можна подавати до столу як холодну закуску. Доречно в якості гарніру використовувати відварну картоплю або рис. С
Далее...

Воблеры Sprut Спрут – кто есть кто: копии, клоны, реплики на оригинальные воблеры, попперы и волкеры

Изображение
Привет. Подпишись на мой канал   «Рыбалка с Володькой»  https://www.youtube.com/channel/UCtLufuR8dm-BxlTcUbdqhRg/featured На канале видео на темы: рыбалка, путешествия, активный отдых и реплеи игры World of Tanks. Буду рад новым подписчикам и благодарен за лайки и комментарии. В последнее время создается очень много рыболовных фирм которые занимаются изготовлением рыболовных приманок. Сегодня хочу рассказать о воблерах, попперах и волкерах российской фирмы Sprut которые можно купить в рыболовных магазинах Украины. Рыболовная фирма Спрут решила не отставать от российских и китайских коллег и начала копировать все удачные модели воблеров Американского, Японского и Финского рынков. Большинство людей в странах бывшего СССР живут бедно и денег на покупку оригинального Японского или Американского воблера не хватает. Поэтому на рыболовный рынок вышли российские копии, клоны, реплики на оригинальные воблеры которые в несколько раз дешевле да и анимация оригинала и копии не всег
Далее...

Рецепти варіння раків, як варити раків, скільки варити раків

Изображение
Смачні ароматні гарячі раки – делікатесна страва . З цієї статті можна дізнатися, як приготувати найсмачніших раків, як варити раків, скільки варити раків, чим краще варити раків і які приправи використовувати, щоб повністю зберегти смак, аромат і ніжність м'яса раків. Вибираємо раків для варіння Як вибрати раків для варіння знає не кожен. Важливо засвоїти два простих правила, інші критерії вибору на ваш розсуд: 1. треба засвоїти раз і назавжди – варити потрібно тільки живих і свіжих раків. Вибираючи раків, зверніть увагу на їх хвости – у живого рака хвіст щільно підгорнутий до черевця; 2. ловлять і готують раків з травня по жовтень, однак найсмачнішими вважаються раки, виловлені ранньої осені. Саме в період з кінця серпня по кінець жовтня м'ясо раків стає найбільш жирним і смачним. Звичайно, можна купити заморожених або вже варених раків, але в такому випадку ви можете отримати ряд проблем: м'ясо заморожених раків – сухувате і волокнисте, а визначити якість
Далее...