Запечена риба з помідорами

Запечена риба з помідорами – корисне, смачне і доступне блюдо, яке готується на швидку руку та відмінно підходить для святкового столу.
Список необхідних продуктів для приготування страви:
- філе риби: 200 грам;
- помідори: 100 грам;
- борошно: 1 велика ложка;
- сметана: 1 велика ложка;
- майонез: 1 велика ложка;
- сир твердий, тертий: 1 ложка;
- маргарин, щіпка солі, перець чорний, порошковий: на смак.
Філе риби нарізати шматочками, кожен посипати сіллю, потім приправити перцем. Кожен шматок обваляти в пшеничному борошні. Підготувати сковороду, влити олії, поставити на плиту на середній вогонь, прогріти і викласти шматочки риби. Обсмажити їх з обох сторін. Підготовити ще одну сковороду, змастити її маргарином. На неї вкладаються шматки риби. Помідори вимити, вирізати плодоніжку та нарізати кружками. Часточки помідорів обсмажити з обох сторін, після чого, на кожний шматок риби покласти часточку помідора. Все блюдо заливають сметаною, яку можна, при бажанні, змішати з майонезом. Зверху страву посипати тертим сиром (одна столова ложка). Все запікається в духовці до повної готовності.
Приємного апетиту!
------------------------------
Копіювання матеріалів дозволено тільки із згоди автора із посиланням на блог  http://fishingukraine.blogspot.com - I love to fish

Комментарии

Популярные сообщения из этого блога

Рецепт засолки ікри окуня

Котлети з ікри коропа або сазана

Рецепти варіння раків, як варити раків, скільки варити раків

Засолюємо ікру карася, коропа та товстолоба

Воблеры TsuYoki - копии, клоны, реплики на оригинальные воблеры, попперы и ратлины

Воблеры Usami – копии, клоны, реплики на оригинальные воблеры, попперы и волкеры

Ловля карася в березні

Правила риболовлі в Чехії, чи потрібна ліцензія для рибалок

Воблеры Strike Pro – копии, клоны, реплики на оригинальные воблеры, попперы и волкеры

Воблеры Flagman - копии, клоны, реплики на оригинальные воблеры, попперы и волкеры