Запікаємо філе коропа в духовці
Привіт. Підпишись на мій канал «Рибалка з Володькою»https://www.youtube.com/channel/UCtLufuR8dm-BxlTcUbdqhRg/featured
На каналі відео на теми: рибалка, подорожі, активний відпочинок і реплєї гри World of Tanks. Буду радий новим підпищикам і вдячний за лайки та коментарі.
Для тих, хто
бажає зробити з коропа більш цікаве блюдо, я пропоную запекти філе коропа в
духовці в сухому білому вині. Блюдо виходить дійсно приголомшливим!
Короп прекрасна
річкова риба, з ніжною, соковитою і жирнуватою м'якоттю, тому дуже смачно
запекти її в духовці. До того ж це ще й корисно для здоров'я.
Приготування
коропа в духовці – справа, з яким впорається кожен!
Щоб приготувати філе коропа запеченого в духовці,
вам потрібно:
- філе коропа
500-600 гр.;
- лимон 1 шт.;
- часник – 2
зубки;
- сіль, перець
мелений;
- масло вершкове
50 гр.;
- вино сухе біле
4-5 ст. л.
Приготування страви за рецептом «Філе коропа,
запечене в духовці»:
1. Філе коропа
вимийте, обсушіть, наріжте порційними шматочками.
2. Рибу покладіть
в ємність, збризніть соком лимона, накрийте миску харчовою плівкою і поставте
на 20-30 хвилин у холодильник.
3. Почистіть часник,
пропустіть його через часникодавку.
4. Філе посоліть,
поперчіть та намажте часником.
5. Викладіть філе
коропа у форму для запікання, влийте вино, на кожен шматок покладіть по
скибочці вершкового масла.
6. Накрийте форму
фольгою і поставте в розігріту духовку на 15-20 хвилин.
7. Потім зніміть
фольгу, полийте соком і запікайте ще 5-10 хвилин до «золотистого кольору».
8. Філе коропа
подавайте з шматочками лимона, прикрасивши свіжою зеленню.
------------------------------
Копіювання матеріалів дозволено тільки із згоди автора із посиланням на блог http://fishingukraine.blogspot.com - I love to fish
Комментарии
Отправить комментарий