Звіт за 12 квітня 2015 року – рибалка в Польщі

-
Христос Воскрес! Вітаю шановні читачі мого блогу Вас з Великоднем. Добра, радості і миру бажаю всім нам в душах, в оселях і в країні!
Цього року я вперше зустрічаю Великдень далеко від своє родини. Так вийшло, що зараз я працюю в Польщі і сьогодні маю вихідний день. Погода на вулиці сонячна, але дує сильний вітер.
Я знав, що в тому місці де буду працювати є копанка і там можна ловити рибу, тому в Польщу взяв з собою спінінг Protocol довжиною 1,5 м. який складається в довжину 20 см (найкращий для мене варіант для далеких подорожей) та котушку Line Winder EP2000. Поплавок я поставив 0,5 гр., основна волосінь 0,25 мм, поводок 0,14 мм. Снасть вийшла груба, але в мене не було можливості брати свої основні вудки, якими я ловлю на Україні.
Отже, сьогодні вирішив перевірити копаку на рахунок активності риби, оскільки з четверга була тепла і сонячна погода. За насадку використовував білого черв’яка, нажаль червоного не вдалося знайти, а мотиля чи опариша тут взагалі нереально відшукати.
Ранки тут ще прохолодні, тому на копанку прийшов в 12 годин. Закидати поплавок в такий сильний вітер було незручно, декілька разів він залітав в очерет. Але за декілька хвилин після рибалки мій поплавок повело в сторону і притопило. Підсікаю і ось він красень карась на березі вагою до 200 грам.
Наживляю свіжого черв’яка і знову покльовка з притопленням поплавка. Спочатку думав, що клюнув маленький карасик, але коли підвід рибу до берега, то побачив, що це верховодка «на лодоню». Вона слабо сіла на гачок і впала спочатку на край берега, а потім успішно зіскочила в водойму і втекла. Більше риби я не піймав, хоча покльовки були, але це гралася тюлька, яка смакувала червяком. Міняв місця на копанці та глибину, але риба мовчала. Так посидів я на березі 2 години і на цьому рибалку завершив. Сьогодні зварю собі маленьку каструльку ухи з карася і надіюся, що з кожним днем активність карася буде рости і кількість покльовок збільшиться.
--------------------------------
Копіювання матеріалів дозволено тільки із згоди автора із посиланням на блог  http://fishingukraine.blogspot.com - I love to fish 
Место: Варка, Польша

Комментарии

Отправить комментарий

Популярные сообщения из этого блога

Засолюємо ікру карася, коропа та товстолоба

-
Изображение
Ікра озерних риб є делікатесом, не менш ніж лососева. Якщо вам вдалося наловити карасів, коропів або товстолобиків з ікрою, то раджу приготувати смачну малосольну ікру. А як засолити ікру карася , коропа або товстолобика, щоб вийшов правильний продукт, поділюся власним рецептом . Інгредієнти для приготування страви: - свіжа ікра коропа , карася або товстолоба – 500 гр; - вода (2 склянки); - сіль (5 стіл.ложок з гіркою): - марля або медична маска. Процес засолювання ікри карася: 1. Ікру, отриману при чищенні риби, викласти в глибоку тарілку або миску. 2. Залити ікру ледь теплою водою, залишити на 2-3 хвилини. 3. В іншій ємності змішати сіль і гарячу воду (але не окріп, приблизно 70 градусів), для отримання сольового розчину. 4. Частинами викласти ікру у підготовлений розчин. Якщо на ній залишиться плівочка, або потраплять молоки, не страшно, адже ще належить багаторазове проціджування. 5. 2-3 хвилини ікру перемішують, не зупиняючись. Це робиться для знищення...
Далее...

Котлети з ікри коропа або сазана

-
Изображение
Готуються котлети з ікри коропа або сазана просто і швидко. Раніше страви з ікри коропа або сазана ми готували дуже часто. Котлети з ікри готували величезну миску бо всі домашні тягали їх прямо зі сковорідки як насіння. Тато купував до них холодне пиво, а ми обожнювали їх з картопляним пюре. Зараз це недешеве задоволення, але якщо ви піймаєте коропа або сазана і вам попадеться в ньому ікра - обов'язково спробуйте приготувати ці котлетки, це дуже смачно. Страва розрахована на 4 чоловіки та процес приготування займе у вас 30 хвилин. Інгридієнти для приготування страви: - ікра коропа або сазана - 600 гр.; - манка - 4 ст. л.; - яйце - 1-2 шт.; - цибуля ріпчаста - 0,5 шт.; - масло рослинне - 2-3 ст. л.; - сіль, перець - за смаком. Процес приготування страви: 1. Ікру коропа або сазана потрібно протерти через велике сито і відділити її від плівки. 2. Протерту ікру потрібно посолити. 3. Додати дрібно нарізану ріпчасту цибулю і мелений перець. 4. Додаємо ман...
Далее...

Смажена риба в'юн

-
Изображение
Привіт. Підпишись на мій канал   «Рибалка з Володькою» https://www.youtube.com/channel/UCtLufuR8dm-BxlTcUbdqhRg/featured На каналі відео на теми: рибалка, подорожі, активний відпочинок і реплєї гри World of Tanks. Буду радий новим підпищикам і вдячний за лайки та коментарі. Декілька днів тому попав на гарний кльов в’юна. Вирішив  посмажити зловлених в’юнів так само як готую мойву – обвалюю в борошні і смажу на розжареній олії. До речі, коли кладете в'юнів в розпечене масло, то деякі рибки дуже прикольно згортаються в кільце і потім оригінально виглядають в загальній тарілці. Як бачите, рецепт смажених в'юнів немає нічого складного. Саме трудомістке в процесі приготування – це добре промити рибу і позбутися слизу на шкірі. Наша страва хоч зовні і схожа на смажену мойву, але за смаком смажені в’юни зовсім інші. М'ясо в'юнів неймовірно смачне, нам воно чимось нагадало тунця або макрель. За рахунок щільної структури риба при смаженні не вбирає в себе бага...
Далее...

Моя саморобна жерлиця для ловлі щуки та окуня

-
Изображение
У вільний від роботи час люблю виготовляти риболовні снасті та приманки власними руками. Сьогодні вирішив поділитися з вами своїм варіантом виготовлення зимових жерлиць для ловлі щуки та окуня. Інша хижа риба також буде клювати, просто в тих місцях де я ловлю з хижаків є тільки окунь та щука. Конструкція моєї жерлиці всім відома, а розказав про неї мені вже покійний відомий рибак в наших краях дядько Іван Осінський «Американець». Оскільки я користуюся житомирським буром з діаметром буріння 13 см , то дощечку для жерлиці я випиляв 20 на 20 см . В такому розмірі дощечка повністю закриває лунку, а якщо зверху її присипати снігом, то лунка в невеликий мороз практично не замерзає на протязі всього дня. Сам каркас я зробив з сталистого дроту, пружину мені приніс тато і прапорець я вирізав з балонної куртки. Дріт підібрав такого діаметра, щоб пружина накручувалася на нього. В такій конструкції холостих пострілів практично немає. Котушку купив саму просту і фарбою трішки...
Далее...

Рецепт засолки ікри окуня

-
Изображение
Окунева ікра смачна і ароматна, АЛЕ! До її приготування необхідний особливий підхід. В силу своїх властивостей, окунева ікра дуже терпка на смак (у сирому вигляді її навіть коти не поважають). Тільки термічна обробка здатна перетворити ікру окуня в кулінарний делікатес. З усіх відомих мені варіантів приготування ікри (просто посмажити, зварити уху, млинці з ікри), засолювання самий трудомісткий спосіб. При цьому, кулінарне значення засолювання ікри вище всяких похвал. Поділюся з вами одним із способів засолювання ікри окуня. Безумовно, для початку окунів треба наловити і витягти саму ікру. Думаю, з цим у рибалок проблем немає. Тепер треба позбавитися від плівок і помістити ікру в каструльку. Далі варимо маринад: на 1 літр води - 2 столові ложки солі, десертна ложка коріандру, 2 лаврових листочки, 10-15 горошин чорного перцю, 3-4 запашного. Доводимо до кипіння і варимо протягом 20 хвилин. Гарячим маринадом заливаємо ікру, динамічно помішуючи. Через 20 хвилин зливаємо воду...
Далее...

Як почистити щуку від луски! Як чистити щуку відео

-
Изображение
 Вирішив зняти відео як чищу щуку для тих людей, хто вперше побачив цю рибу і хоче її приготувати. Найкраще чистити свіжу щуку, адже коли вона полежить і підсохне, луску дуже важко почистити. Щуку починаю чистити від хвоста до голови. Луска в щуки дрібна і з слизом, тому треба час від часу очищати ніж від луски риби. В теплу пору року щуку можна почистити на вулиці і потім позамітати лузку, яка розлетілася під час чищення риби. Щука, це не окунь і від плямистої хижачки лузга так не розлітається як від полосатого розбійника окуня. В щуки дуже багато гострих зубів, тому під час чистки не пхайте рибі пальці в рот. Також не пхайте пальці щуці в жабри, там теж можна добряче поранитися. Почистив щуку від луски, відрізаю голову, та розпорюю черево. Бачу, щука з ікрою, тому акуратно видаляю білу плівку поздовж всього хребта з кишками та ікрою. Ікра щуки дуже смачна – це делікатес. Правда почав готувати ікру щуки 2 роки назад, а до цього часу викидав ікру разом з кишками котам. ...
Далее...

Як приготувати щучу ікру

-
Изображение
Існують десятки способів приготування ікри щуки і всі вони, звичайно, заслуговують на увагу, так як на смак і на колір товариша немає. Мається на увазі, що хтось любить додавати в ікру щуки цибулю, різні спеції, цукор, є кілька способів, де використовується ошпарювання щучої ікри, багаторазові переливання через друшляк і так далі і тому подібне. Єдине, що мені сподобалося з усіх цих рецептів, так це відділення ікри від плівки шляхом пропускання її через звичайну ручну м'ясорубку. Плівка залишаються в м'ясорубці, а ікра виходить вже відокремлена. Хто вже відділяв ікру від плівки мене зрозуміє, як це клопітно. А ми ось уже кілька років користуємося найпростішим і швидким способом приготування щучої ікри і слава богу, ще ніхто не захворів. Отже, солимо ікру щуки простим способом. Відділяємо її від плівки спочатку вручну (все що можна відокремити). Але перш, звичайно, ловимо щуку. Можу сказати, що більша частина плівки все таки залишиться з ікрою, але якусь частину так...
Далее...

Самодельный зимний ящик из морозильной камеры холодильника

-
Изображение
Привет. Подпишись на мой канал   «Рыбалка с Володькой»  https://www.youtube.com/channel/UCtLufuR8dm-BxlTcUbdqhRg/featured На канале видео на темы: рыбалка, путешествия, активный отдых и реплеи игры World of Tanks. Буду рад новым подписчикам и благодарен за лайки и комментарии. В свой первый сезон ловли рыбы со льда я не имел рыболовного зимнего ящика и ловил рыбу вприсядку. Весной попросил папу, чтобы он помог мне сделать рыболовный ящик из морозильной камеры холодильника. У многих рыбаков видел самодельные рыболовные ящики и решил не покупать его в рыболовном магазине, а сделать своими руками. Тем более у многих рыбаков, которые начинали ловить рыбу еще во времена СССР, были самодельные ящики из морозильной камеры. Итак, у знакомого мастера по холодильникам я попросил 3 морозильные камеры, чтобы сделать себе 2 ящика – один для зимней рыбалки, а второй для ловли летней мормышкой (боковым кивком) и маховой удочкой. От морозильной камеры отпилил трубки по...
Далее...

Ловля окуня на снасть балду або яйця

-
Изображение
Як зробити снасть балду або яйця ми знаємо. Тепер попробуємо розібратися – як ловити окуня на цю приманку. На зимовій рибалці окуня потрібно шукати, тому на початку рибалки я свердлю 5 лунок і по черзі обловлюю кожну з них. Під час ловлі окуня на балду лунку не прочищаю від дрібних кусочків льоду. Опускаю приманку на дно і роблю різкий підйом вудилищем на 20-30 сантиметрів від дна і знову опускаю балду на дно. Приманка при ударі в дно піднімає дрібні частки мулу і тим самим привертає увагу риби. Роблю паузу і знову різкий ривок зимовим вудилищем. На одній лунці я роблю 20-25 ривків вудилищем і якщо покльовок окуня немає – переходжу на наступну лунку. Довго сидіти на одній лунці не люблю, перевагу віддаю пошуку активного окуня. В тих лунках де я ловив окуня або заробив холосте клювання і дав їм перепочити через деякий час знову їх обловлюю. Тепер після 5-7 ривків вудилищем коли балда лежить на дні потрібно легенько поворушити вудилищем щоб «яйця» лежали на дні, а гачки з бі...
Далее...

Готуємо салаку з овочами в томатному соусі

-
Изображение
Привіт. Підпишись на мій канал   «Рибалка з Володькою» https://www.youtube.com/channel/UCtLufuR8dm-BxlTcUbdqhRg/featured На каналі відео на теми: рибалка, подорожі, активний відпочинок і реплєї гри World of Tanks. Буду радий новим підпищикам і вдячний за лайки та коментарі. Салака з овочами в томатному соусі – неймовірно смачна і апетитна страва, яка внесе яскраве розмаїття в рибне меню. Ця маленька рибка коштує недорого, і приготувати вдома її нескладно. Коли купую красиву блискучу салаку, я обов'язково готую таке блюдо . Риба виходить трохи схожа на консерви з кільки в томаті. Салака сама по собі рибка дуже ніжна, з приємним морським запахом. Тушкована з овочами в томатному соку стає ще ніжніша, соковитіша й пахучіша, буквально тане в роті. Насичений на смак і багатий вітамінами томатний соус з овочами є прекрасним доповненням до салаки. Таке блюдо можна подавати до столу як холодну закуску. Доречно в якості гарніру використовувати відварну картоплю або рис. С...
Далее...