Все про ловлю красноперки

Комментарии

Отправить комментарий

Популярные сообщения из этого блога

Засолюємо ікру карася, коропа та товстолоба

Изображение
Ікра озерних риб є делікатесом, не менш ніж лососева. Якщо вам вдалося наловити карасів, коропів або товстолобиків з ікрою, то раджу приготувати смачну малосольну ікру. А як засолити ікру карася , коропа або товстолобика, щоб вийшов правильний продукт, поділюся власним рецептом . Інгредієнти для приготування страви: - свіжа ікра коропа , карася або товстолоба – 500 гр; - вода (2 склянки); - сіль (5 стіл.ложок з гіркою): - марля або медична маска. Процес засолювання ікри карася: 1. Ікру, отриману при чищенні риби, викласти в глибоку тарілку або миску. 2. Залити ікру ледь теплою водою, залишити на 2-3 хвилини. 3. В іншій ємності змішати сіль і гарячу воду (але не окріп, приблизно 70 градусів), для отримання сольового розчину. 4. Частинами викласти ікру у підготовлений розчин. Якщо на ній залишиться плівочка, або потраплять молоки, не страшно, адже ще належить багаторазове проціджування. 5. 2-3 хвилини ікру перемішують, не зупиняючись. Це робиться для знищення...
Далее...

Котлети з ікри коропа або сазана

Изображение
Готуються котлети з ікри коропа або сазана просто і швидко. Раніше страви з ікри коропа або сазана ми готували дуже часто. Котлети з ікри готували величезну миску бо всі домашні тягали їх прямо зі сковорідки як насіння. Тато купував до них холодне пиво, а ми обожнювали їх з картопляним пюре. Зараз це недешеве задоволення, але якщо ви піймаєте коропа або сазана і вам попадеться в ньому ікра - обов'язково спробуйте приготувати ці котлетки, це дуже смачно. Страва розрахована на 4 чоловіки та процес приготування займе у вас 30 хвилин. Інгридієнти для приготування страви: - ікра коропа або сазана - 600 гр.; - манка - 4 ст. л.; - яйце - 1-2 шт.; - цибуля ріпчаста - 0,5 шт.; - масло рослинне - 2-3 ст. л.; - сіль, перець - за смаком. Процес приготування страви: 1. Ікру коропа або сазана потрібно протерти через велике сито і відділити її від плівки. 2. Протерту ікру потрібно посолити. 3. Додати дрібно нарізану ріпчасту цибулю і мелений перець. 4. Додаємо ман...
Далее...

Ловля карася в серпні

Изображение
Привіт. Підпишись на мій канал   «Рибалка з Володькою» https://www.youtube.com/channel/UCtLufuR8dm-BxlTcUbdqhRg/featured На каналі відео на теми: рибалка, подорожі, активний відпочинок і реплєї гри World of Tanks. Буду радий новим підпищикам і вдячний за лайки та коментарі. В цій статті хочу розказати про особливості ловлі карася в серпні, які риболовні снасті використовую та про наживку і прикормку. Я не являюся спортсменом-рибаком, тому попробую поділитися своїми знаннями на любительському рівні. Карася в основному ловлю на ставках та озерах Волинської області. В серпні карась так само активно клює зранку та ввечері як в червні та липні. Під кінець серпня коли починають відгнивати водорості і ночі стають прохолодними, карася можна ловити на протязі всього дня. Також в серпні нічна ловля карася часто буває дуже результативною. В серпні ловлю карася з човна поплавочними вудками та резинкою з берега. А ось мої друзі віддають перевагу донці або снасті «вбивця кара...
Далее...

Схожий на японський воблер Daiwa Presso Imola! Приманка подібна на воблер Mukai Zanmu! Воблер Дайва

Изображение
Побачив в інтернет-магазині воблер для ловлі ставкової форелі для ареа фішинг (ловля форелі на платниках) подібний на японську приманку Daiwa Presso Imola або Mukai Zanmu і вирішив заказати воблер для форелі, який спробую для ловлі головня та окуня. Воблер для форелі Дайва або Мукай обійшовся мені в 1 цент або 42 копійки. Надіюся копія на японський воблер Дайва Пресо Імола або Мукай Занму для форелі подарує клювання рекордної риби. Також буду радий трофейному головню вагою за 1 кілограм.  =========================   Снасті з відео: ♦ Саморобний тубус з пластикової труби своїми руками ♦ Саморобний ящик для ловлі на літню мормишку (бічний кивок) ♦ Літня ормишка або бічний кивок дуже уловиста снасть ========================= Пропоную переглянути інше корисне відео на моєму каналі: ♦ Перловка для рибалки в термосі ♦ Пшениця для рибалки в термосі ♦ Манна бовтанка – хороша наживка з манки для ловлі білої риби ♦ Попав на жор дрібного коропа ♦ Піймав свого трофейного коро...
Далее...

Снасть резинка для карася! Уловиста снасть резинка своїми руками! Як зробити самому резинку!

Изображение
Моя перша снасть резинка, яку мені зробити ще в дитинстві. На літніх канікулах часто ловив карасика на ставочках. Сьогодні ловлю резинкою рідко, бо часу на рибалку не вистачає. Надіюся літом вдасться половити хоча б пів дня цією снастю. ========================= Пропоную переглянути інше корисне відео на моєму каналі: ♦ Перловка для рибалки в термосі   ♦ Пшениця для рибалки в термосі  ♦ Манна бовтанка – хороша наживка з манки для ловлі білої риби  ♦ Літня мормишка або бічний кивок дуже уловиста снасть  ========================= Пропоную почитати інші мої статті на риболовну тематику, переходьте по ссилці і приємного вам читання. ------------------------------ Копіювання матеріалів дозволено тільки із згоди автора із посиланням на блог  http://fishingukraine.blogspot.com -  I love to fish
Далее...

Білий амур запечений в духовці

Изображение
Привіт. Підпишись на мій канал   «Рибалка з Володькою» https://www.youtube.com/channel/UCtLufuR8dm-BxlTcUbdqhRg/featured На каналі відео на теми: рибалка, подорожі, активний відпочинок і реплєї гри World of Tanks. Буду радий новим підпищикам і вдячний за лайки та коментарі. М'ясо білого амура щільне, біле, жирне. Цю рибу можна варити, смажити, запікати. У моїй родині віддають перевагу білому амуру запеченому в духовці. Така риба корисніша і за смаком не поступається смаженій. А ще не потрібно під час смаження стояти біля плити. Є кілька способів запікання. Вирішили приготувати найпростіший, та й хлопці люблять шкірку не м'яку, а більш запечену. Для приготування риби потрібна 1 година і страва розрахована на 3 порції. Для приготування білого амура запеченого в духовці нам потрібні наступні інгредієнти: - білий амур - 1 кг .; - морква - 1 шт.; - цибуля ріпчаста - 2 шт.; - сіль за смаком; - олія - ​​3 ст. л.; - коріандр мелений - 1 ч. л.; - базилік -...
Далее...

Готуємо салаку з овочами в томатному соусі

Изображение
Привіт. Підпишись на мій канал   «Рибалка з Володькою» https://www.youtube.com/channel/UCtLufuR8dm-BxlTcUbdqhRg/featured На каналі відео на теми: рибалка, подорожі, активний відпочинок і реплєї гри World of Tanks. Буду радий новим підпищикам і вдячний за лайки та коментарі. Салака з овочами в томатному соусі – неймовірно смачна і апетитна страва, яка внесе яскраве розмаїття в рибне меню. Ця маленька рибка коштує недорого, і приготувати вдома її нескладно. Коли купую красиву блискучу салаку, я обов'язково готую таке блюдо . Риба виходить трохи схожа на консерви з кільки в томаті. Салака сама по собі рибка дуже ніжна, з приємним морським запахом. Тушкована з овочами в томатному соку стає ще ніжніша, соковитіша й пахучіша, буквально тане в роті. Насичений на смак і багатий вітамінами томатний соус з овочами є прекрасним доповненням до салаки. Таке блюдо можна подавати до столу як холодну закуску. Доречно в якості гарніру використовувати відварну картоплю або рис. С...
Далее...

Як почистити щуку від луски! Як чистити щуку відео

Изображение
 Вирішив зняти відео як чищу щуку для тих людей, хто вперше побачив цю рибу і хоче її приготувати. Найкраще чистити свіжу щуку, адже коли вона полежить і підсохне, луску дуже важко почистити. Щуку починаю чистити від хвоста до голови. Луска в щуки дрібна і з слизом, тому треба час від часу очищати ніж від луски риби. В теплу пору року щуку можна почистити на вулиці і потім позамітати лузку, яка розлетілася під час чищення риби. Щука, це не окунь і від плямистої хижачки лузга так не розлітається як від полосатого розбійника окуня. В щуки дуже багато гострих зубів, тому під час чистки не пхайте рибі пальці в рот. Також не пхайте пальці щуці в жабри, там теж можна добряче поранитися. Почистив щуку від луски, відрізаю голову, та розпорюю черево. Бачу, щука з ікрою, тому акуратно видаляю білу плівку поздовж всього хребта з кишками та ікрою. Ікра щуки дуже смачна – це делікатес. Правда почав готувати ікру щуки 2 роки назад, а до цього часу викидав ікру разом з кишками котам. ...
Далее...

Яку снасть брати з собою для риболовлі на Чорному морі?

Изображение
Дивлячись що ви хочете отримати від риболовлі. Якщо ви хочете «наловити риби»: тобто зловити її досить, щоб можна було зварити юшку (і не раз); посмажити (і не раз); накоптіити, якщо взяли з собою компактну переносну коптильню; зав'ялити, щоб по приїзду додому пригостити рідних і близьких, та ще й похвалитися, що цю рибу ви наловили самі - то я б розставив ефективність або, якщо завгодно, удачливість всіх способів риболовлі на морі в такий спосіб. 1. Рибалка з човна на морі Риболовля з човна, поза всякими сумнівами, в переважній більшості випадків буде самою найкращою. Основний предмет лову в літній час - ставрида. На місцевих рибальських форумах є маса телефонів людей, які займаються професійною організацією рибного лову й вивозять на риболовлю в море на власних яликах, баркасах, катерах, яхтах і навіть на веслових човнах. Не знаю, скільки коштує така послуга в інших місцях, в Криму це обійдеться від п'ятисот рублів з людини до трьох-чотирьох тисяч за невелику компані...
Далее...

Тушкуємо щуку в сметані

Изображение
З щуки готують дуже багато різноманітних смачних страв . Ця рибка хороша в юшці , і в смаженому, і в тушкованому вигляді. Вмілі господині в особливих випадках готують коронну страву – фаршировану щуку. Але сьогодні я пропоную приготувати просте блюдо – тушковану щуку в сметані. Для приготування цієї страви потрібно 50 хв. Інгредієнти для приготування страви: - щука - 1100 гр.; - сметана (10%) - 350 гр.; - ріпчаста цибуля - 200-250 гр.; - сіль, чорний перець, зелень - за смаком; - рослинна олія (для обсмажування). Процес приготування страви: 1. Щуку очищаємо від луски, потрошимо, промиваємо. 2. Обсушуємо тушку щуки серветками, потім ріжемо на порційні шматочки. Натираємо сіллю і перцем рибні шматочки і залишаємо на 15-20 хвилин для маринування. 3. Нарізаємо цибулю півкільцями або чверть кільцями й обсмажуємо в сковороді з невеликою кількістю олії на невеликому вогні до легкого рум'янцю. 4. На іншій сковороді обсмажуємо шматочки щуки з обох сторін. 5. Д...
Далее...