Все про ловлю плотиці

Комментарии

Отправить комментарий

Популярные сообщения из этого блога

Засолюємо ікру карася, коропа та товстолоба

Изображение
Ікра озерних риб є делікатесом, не менш ніж лососева. Якщо вам вдалося наловити карасів, коропів або товстолобиків з ікрою, то раджу приготувати смачну малосольну ікру. А як засолити ікру карася , коропа або товстолобика, щоб вийшов правильний продукт, поділюся власним рецептом . Інгредієнти для приготування страви: - свіжа ікра коропа , карася або товстолоба – 500 гр; - вода (2 склянки); - сіль (5 стіл.ложок з гіркою): - марля або медична маска. Процес засолювання ікри карася: 1. Ікру, отриману при чищенні риби, викласти в глибоку тарілку або миску. 2. Залити ікру ледь теплою водою, залишити на 2-3 хвилини. 3. В іншій ємності змішати сіль і гарячу воду (але не окріп, приблизно 70 градусів), для отримання сольового розчину. 4. Частинами викласти ікру у підготовлений розчин. Якщо на ній залишиться плівочка, або потраплять молоки, не страшно, адже ще належить багаторазове проціджування. 5. 2-3 хвилини ікру перемішують, не зупиняючись. Це робиться для знищення...
Далее...

Головень (клень) запечений в духовці

Изображение
Головень – досить специфічна риба. Великий головень – це обережний річковий хижак, а тому він не може бути промисловою рибою. В основному, клень стає здобиччю досвідчених рибалок полавочників , фідерістів, спінінгістів і нахлистовиків, і вкрай рідко потрапляє в браконьєрські сітки, а з сіток на базар... Якщо вам вдалося піймати трофейного головня – зразу виникає питання, а як приготувати кленя? Хтось стверджує, що головень чисто спортивна риба. Її треба ловити і відпускати, аргументуючи це низькою гастрономічною цінністю головня. Нісенітниця! Вони просто не вміють їх готувати цю рибу . Звичайно, якщо у вас повний садок щук, окунів і судаків, а тут попався головень – то його, і правда, краще відпустити. Але, якщо йде суто полювання на кленя, то потім смачно приготувати спійманого «лобастика» можна з великим успіхом. Наприклад, запекти головня в духовці. Продукти, які нам потрібні для запікання головня в духовці: - головень 500-1000 гр.; - цибуля ріпчаста – 1 середня цибул...
Далее...

Котлети з ікри коропа або сазана

Изображение
Готуються котлети з ікри коропа або сазана просто і швидко. Раніше страви з ікри коропа або сазана ми готували дуже часто. Котлети з ікри готували величезну миску бо всі домашні тягали їх прямо зі сковорідки як насіння. Тато купував до них холодне пиво, а ми обожнювали їх з картопляним пюре. Зараз це недешеве задоволення, але якщо ви піймаєте коропа або сазана і вам попадеться в ньому ікра - обов'язково спробуйте приготувати ці котлетки, це дуже смачно. Страва розрахована на 4 чоловіки та процес приготування займе у вас 30 хвилин. Інгридієнти для приготування страви: - ікра коропа або сазана - 600 гр.; - манка - 4 ст. л.; - яйце - 1-2 шт.; - цибуля ріпчаста - 0,5 шт.; - масло рослинне - 2-3 ст. л.; - сіль, перець - за смаком. Процес приготування страви: 1. Ікру коропа або сазана потрібно протерти через велике сито і відділити її від плівки. 2. Протерту ікру потрібно посолити. 3. Додати дрібно нарізану ріпчасту цибулю і мелений перець. 4. Додаємо ман...
Далее...

Ловим голавля на черешню, вишню и другие фруктовые насадки

Изображение
Привет. Подпишись на мой канал   «Рыбалка с Володькой»  https://www.youtube.com/channel/UCtLufuR8dm-BxlTcUbdqhRg/featured На канале видео на темы: рыбалка, путешествия, активный отдых и реплеи игры World of Tanks. Буду рад новым подписчикам и благодарен за лайки и комментарии. О том, что голавля можно ловить на черешню, вишню и другие фруктовые и ягодные насадки я узнал от друзей когда отдыхал летом в Закарпатье . Сначала было весело, но когда ребята начали ловить голавля поплавочными и донными снастями, захотелось и себе поймать голавля на такие странные насадки. Почему голавль клюет на черешни и вишни я не знаю, но ребята говорили, что голавль не отказывается атаковать еще и крыжовник, смородину, алычу, сливу, виноград, клубнику, шелковицу и другие сладкие наживки. Клюет голавль на эти наживки от конца мая по конец августа. Поплавочная снасть для ловли голавля на черешню и вишню В основном я езжу ловить голавля в Закарпатскую и Ивано-Франковскую область и...
Далее...

Ловимо головня (кленя) на черешню, вишню та інші фруктові насадки

Изображение
Привіт. Підпишись на мій канал   «Рибалка з Володькою» https://www.youtube.com/channel/UCtLufuR8dm-BxlTcUbdqhRg/featured На каналі відео на теми: рибалка, подорожі, активний відпочинок і реплєї гри World of Tanks. Буду радий новим підпищикам і вдячний за лайки та коментарі. Про те, що головня можна ловити на черешню, вишню та інші фруктові і ягідні насадки я дізнався від друзів коли відпочивав літом в Закарпатті . Спочатку було весело, але коли хлопці почали ловити кленя поплавцевими та донними снастями, захотілося і собі піймати головня на такі дивні насадки. Чому клень клює на черешні та вишні я не знаю, але хлопці казали, що головень не відказується атакувати ще й аґрус, смородину, аличу, сливу, виноград, клубніку, шовковицю та інші солодкі наживки. Клює головень на ці наживки від кінця травня по кінець серпня. Поплавцева снасть для ловлі головня на черешню та вишню В основному я їжджу ловити головня в Закарпатську та Івано-Франківську область і ловлю цю рибк...
Далее...

Білий амур запечений в духовці

Изображение
Привіт. Підпишись на мій канал   «Рибалка з Володькою» https://www.youtube.com/channel/UCtLufuR8dm-BxlTcUbdqhRg/featured На каналі відео на теми: рибалка, подорожі, активний відпочинок і реплєї гри World of Tanks. Буду радий новим підпищикам і вдячний за лайки та коментарі. М'ясо білого амура щільне, біле, жирне. Цю рибу можна варити, смажити, запікати. У моїй родині віддають перевагу білому амуру запеченому в духовці. Така риба корисніша і за смаком не поступається смаженій. А ще не потрібно під час смаження стояти біля плити. Є кілька способів запікання. Вирішили приготувати найпростіший, та й хлопці люблять шкірку не м'яку, а більш запечену. Для приготування риби потрібна 1 година і страва розрахована на 3 порції. Для приготування білого амура запеченого в духовці нам потрібні наступні інгредієнти: - білий амур - 1 кг .; - морква - 1 шт.; - цибуля ріпчаста - 2 шт.; - сіль за смаком; - олія - ​​3 ст. л.; - коріандр мелений - 1 ч. л.; - базилік -...
Далее...

Мой способ приготовления «манной болтушки» для рыбалки

Изображение
После нескольких экспериментов с приготовления манной болтушки на рыбалку остановился на этом способе. Манку засыпаю в кружку и заливаю холодной водой из крана так чтобы все зерна были влажные и на поверхности манки не было воды. Если налил много воды – тогда аккуратно сливаю лишнее. Манка должна постоять так 30 минут, после чего ее нужно перемешать и образуется однородная липкая и тягучая масса. Сначала такую массу держал в баночке и наматывал манку на крючок палочкой. Но однажды на рыбалке увидел как один рыбак наматывал манку на крючок шприц о м и после этого сам пользуюсь этим способом намотки. Шприцом намного удобнее наматывать манку и руки чистые. Также в шприце на рыбалке манка хорошо хранится и не высыхает в жаркую или ветреную погоду. Дождь также не повредит манной болтушку в шприце, ведь от лишней влаги манная болтушка раскиснет и будет плохо держаться на крючке. В шприце добавлены к манке ароматизаторы не выветривается. Также преимущество манки в шприце от банки п...
Далее...

Як почистити щуку від луски! Як чистити щуку відео

Изображение
 Вирішив зняти відео як чищу щуку для тих людей, хто вперше побачив цю рибу і хоче її приготувати. Найкраще чистити свіжу щуку, адже коли вона полежить і підсохне, луску дуже важко почистити. Щуку починаю чистити від хвоста до голови. Луска в щуки дрібна і з слизом, тому треба час від часу очищати ніж від луски риби. В теплу пору року щуку можна почистити на вулиці і потім позамітати лузку, яка розлетілася під час чищення риби. Щука, це не окунь і від плямистої хижачки лузга так не розлітається як від полосатого розбійника окуня. В щуки дуже багато гострих зубів, тому під час чистки не пхайте рибі пальці в рот. Також не пхайте пальці щуці в жабри, там теж можна добряче поранитися. Почистив щуку від луски, відрізаю голову, та розпорюю черево. Бачу, щука з ікрою, тому акуратно видаляю білу плівку поздовж всього хребта з кишками та ікрою. Ікра щуки дуже смачна – це делікатес. Правда почав готувати ікру щуки 2 роки назад, а до цього часу викидав ікру разом з кишками котам. ...
Далее...

Світлячок як сигналізатор покльовки для нічної рибалки з сайту Аліекспрес

Изображение
Привіт. Підпишись на мій канал   «Рибалка з Володькою» https://www.youtube.com/channel/UCtLufuR8dm-BxlTcUbdqhRg/featured На каналі відео на теми: рибалка, подорожі, активний відпочинок і реплєї гри World of Tanks. Буду радий новим підпищикам і вдячний за лайки та коментарі. Я не люблю ловити рибу вночі, але якось друзі запросили мене на нічну ловлю карася та коропа донною снастю резинка і я задумався як же мені відслідковувати клювання риби вночі. Тієї ночі я мав з собою налобний ліхтарик і свічку в банці. Від ліхтарика відмовився за 2 хвилини ловлі, оскільки комарі зразу почали лізти в очі. Свічка в банці непоганий варіант, але нічні метелики часто залітали в банку і інколи гасили вогонь. В друзів які часто їздять на нічну рибалку замітив флуоресцентні світлячки які вони почепили на фідерні та карпові вудки. Купляли вони світлячки на Аліекспрес , брали оптом багато світлячків, щоб було дешевше і хватило на цілий риболовний сезон. Адже на одну вудку потрібний один світл...
Далее...

Мій спосіб приготування «манної бовтанки» для рибалки

Изображение
Після декількох експериментів з приготування манної бовтанки на рибалку зупинився на цьому способі. Манку засипаю в кружку і заливаю холодною водою з крана так щоб всі зерна були змочені і на поверхні манки не було води. Якщо налив забагато води – тоді акуратно зливаю лишнє. Манка повинна постояти так 30 хвилин після чого її потрібно перемішати і утворюється однорідна липка і тягуча маса. Спочатку таку масу тримав в баночці і намотував манку на гачок паличкою. Але одного разу на рибалці побачив як один рибак намотував манку на гачок шприцом і після цього сам користуюся цим способом намотування. Шприцом набагато зручніше намотувати манку і руки чисті. Також в шприці на рибалці манка добре зберігається і не висихає в жарку чи вітряну погоду. Дощ також не зашкодить манній бовтанці в шприці, адже від лишньої вологи манна бовтанка розкисне і буде погано триматися на гачку. В шприці добавлені до манки ароматизатори не вивітрюється. Також перевага манки в шприці від банки показує себ...
Далее...