Все про ловлю плотиці

Комментарии

Отправить комментарий

Популярные сообщения из этого блога

Засолюємо ікру карася, коропа та товстолоба

Изображение
Ікра озерних риб є делікатесом, не менш ніж лососева. Якщо вам вдалося наловити карасів, коропів або товстолобиків з ікрою, то раджу приготувати смачну малосольну ікру. А як засолити ікру карася , коропа або товстолобика, щоб вийшов правильний продукт, поділюся власним рецептом . Інгредієнти для приготування страви: - свіжа ікра коропа , карася або товстолоба – 500 гр; - вода (2 склянки); - сіль (5 стіл.ложок з гіркою): - марля або медична маска. Процес засолювання ікри карася: 1. Ікру, отриману при чищенні риби, викласти в глибоку тарілку або миску. 2. Залити ікру ледь теплою водою, залишити на 2-3 хвилини. 3. В іншій ємності змішати сіль і гарячу воду (але не окріп, приблизно 70 градусів), для отримання сольового розчину. 4. Частинами викласти ікру у підготовлений розчин. Якщо на ній залишиться плівочка, або потраплять молоки, не страшно, адже ще належить багаторазове проціджування. 5. 2-3 хвилини ікру перемішують, не зупиняючись. Це робиться для знищення...
Далее...

Котлети з ікри коропа або сазана

Изображение
Готуються котлети з ікри коропа або сазана просто і швидко. Раніше страви з ікри коропа або сазана ми готували дуже часто. Котлети з ікри готували величезну миску бо всі домашні тягали їх прямо зі сковорідки як насіння. Тато купував до них холодне пиво, а ми обожнювали їх з картопляним пюре. Зараз це недешеве задоволення, але якщо ви піймаєте коропа або сазана і вам попадеться в ньому ікра - обов'язково спробуйте приготувати ці котлетки, це дуже смачно. Страва розрахована на 4 чоловіки та процес приготування займе у вас 30 хвилин. Інгридієнти для приготування страви: - ікра коропа або сазана - 600 гр.; - манка - 4 ст. л.; - яйце - 1-2 шт.; - цибуля ріпчаста - 0,5 шт.; - масло рослинне - 2-3 ст. л.; - сіль, перець - за смаком. Процес приготування страви: 1. Ікру коропа або сазана потрібно протерти через велике сито і відділити її від плівки. 2. Протерту ікру потрібно посолити. 3. Додати дрібно нарізану ріпчасту цибулю і мелений перець. 4. Додаємо ман...
Далее...

Вся правда про опариша

Изображение
Всім відомо, що опариш є личинкою м'ясної мухи, в дорослому стані довжина його досягає 10- 15 мм . Цікавий той факт, що в термінах «опариш» і «опара» (дріжджове тісто) присутній однаковий корінь. Як тісто, що знаходиться в теплому місці, за декілька годин має властивість в об'ємі збільшуватися багато разів, так і опариш, ніби на дріжджах, максимально швидко росте в теплі. Всього за п'ять діб опариш у вазі збільшується в двісті п'ятдесят разів щодо первинного об'єму! Найбільшого поширення у використанні опариш набув в медицині і рибальстві. Що стосується медичних цілей, то тут опариш незамінний як безпечний і достатньо ефективний спосіб ліквідації всіляких нагнивань і очищення ран від мертвої тканини. Личинку розміщують на рану і залишають так на певну кількість часу. У результаті опариш очищає всі тканини (просто з'їдаючи їх), що омертвіли, а рана стає чистою. Цей цікавий спосіб використовується в багатьох медичних центрах США і Європи (якщо бути точніше...
Далее...

Як піймати лина

Изображение
Ми закидали вудки, наживлені черв'яками, і грали на березі в карти до тих пір, поки вудка не починала сіпатися. До кінця дня в садку набиралася цілком пристойна кількість риби. Зараз все змінилося, та і рибку величиною з долоньку вже жалко ловити, хочеться щось більше. Ось і давайте спробуємо розібратися, як це більше зловити. Лина можна ловити з весни до осені. У вересні клювання лина стає украй нестабільним, але все одно зловити його ще можна. Випадки впіймання лина в жовтні бувають, але це або випадковість, або слідство аномально теплої погоди. Тому розраховувати на хороші і регулярні улови восени - тільки себе одурювати.ё Основне знаряддя такого лову - поплавцева вудка. Звичайне вудилище береться не довше 4- 5 м , тому що дальній закид при такому лові не потрібний. У деяких місцях буває, що навіть чотириметрова вудка задовга. Украй бажана безінерційна котушка. Волосінь не тонше 0,2 мм . Гачок до №8. Чутливий поплавець з вертикальною огрузкою. Зі свого досвіду знаю...
Далее...

Ставрида запечена в духовці

Изображение
В цьому риболовному рецепті пропоную запекти ставриду в духовці. Приготоване рибне блюдо смачне і красиво виглядає. Інгредієнти для приготування страви: - ставрида – 2-3 шт. (можна запікати і філе і ставриду цілком чи шматочками); - цибуля ріпчаста – 2 шт.; - морква – 2 шт.; - картопля – 6-8 шт.; - сіль – 1,5-2 чайних ложки; - спеції для риби (суміш) – 1-2 щіпки; - сметана – 2-3 ст. ложок; - масло рослинне – 1 ст. ложка (олія нам необхідно тільки для змащування форми). Процес приготування страви: 1. Ставриду почистити, відрізати голови, вимити і, за бажанням, розрізати на порційні шматки або залишити цілком. 2. Посолити, обсипати з усіх боків спеціями для риби і залишити маринуватися поки ми займемося овочами. 3. Відварити до напів-готовності картоплю, охолодити і нарізати кільцями товщиною близько 1 см . 4. Почистити цибулю, моркву. Цибулю пошинкувати півкільцями, моркву натерти на крупній тертці або порізати півкільцями. 5. Змастити глибоку форму ...
Далее...

Спінінгова рибалка на річці Стир (Берестечко, Кутрів, Мерва)

Изображение
3 листопада 2019 року відбулася рибалка №90. З Віталіком вирішили половити щуку на річці Стир з човна. Випливли від моста в місті Берестечко і запливли практично до села Мерва звідки і почали сплавлятися. Щука не клювала, Віталік піймав декілька гарних окунів. В мене не було жодної покльовки. Плавали з 7 до 16 години. Щука закрила рот, а ось окуня можна було наловити. Наступного разу буду брати спінінг на щуку та окуня. Пропоную переглянути інше корисне відео на моєму каналі: Спінінгова рибалка у вересні в селі Підбереззя Мої трофейні щуки в 2019 році Прогулянка по закарпатській мікрорічці Ільничка зі спінінгом Спінінгова рибалка в міжнародний день праці Мормоджиг, наноджиг на ставку в Підбереззі. Піймав щуку на воблер  ------------------------------ Пропоную почитати інші мої статті на риболовну тематику, переходьте по ссилці і приємного вам читання. ------------------------------ Копіювання матеріалів дозволено тільки із згоди автора із посиланням на блог  h...
Далее...

Мої рекорди в ловлі риби за 10 років

Изображение
10 років тому в далекому 2007 році я вирішив серйозно зайняти рибалкою, а саме спінінговою ловлею. Звісно крім спінінгової ловлі, активно ловлю рибу літньою мормишкою або бічним кивком та поплавочним вудилищем. Донна ловля риби в мене йде на останньому місці, але інколи люблю половити карася на снасть резинку та коропа донками. Також дуже подобається зимова рибалка. Отже ось такі рекордні риби я піймав за останні 10 років в водоймах України. Мій топ 5 трофейних щук 1. Щука вагою 2,723 кг , була зловлена в селі Холонів спінінгом на китайський воблер 3 вересня 2009 року. Свою трофейну щуку я піймав з берега. Ця риба поки сама найбільша, яку я зміг піймати. 2. Щука вагою 2,53 кг, була зловлена в Хрінницькому водосховищі з човна спінінгом на воблер Yo-Zuri 3D Minnow 4 вересня 2016 року. 3. Щука вагою 2,336 кг , була зловлена в річці Гнила Липа спінінгом з берега на воблер Yo-Zuri Crystal Minnow 23 липня 2013 року. 4. Щука вагою 2,226 кг , була зловлена в селі Холо...
Далее...

Ловля головня (кленя) на поплавочну вудку

Изображение
Останнім часом рибалка в Україні стала дуже популярною. В цій статті хочу поділитися своїм досвідом в ловлі головня поплавочною вудкою. В залежності від пори року цю рибу можна успішно ловити як з дна водойми, так і з поверхні. Поплавочна снасть для ловлі головня Для ловлі головня на річках Закарпатської та Івано-Франківської областей я використовую махову вудку довжиною 5-7 метрів. Довжину вудилища вибираю в залежності від берега: - якщо на березі багато дерев – тоді беру махову вудку довжиною 5 метрів, щоб не заплутати волосінь і поплавець з грузиками та гачком за гілки; - якщо берег річки без дерев – тоді беру махову вудку довжиною 7 метрів. На річці Стир Волинської області краще ловити кленя поплавочною вудкою з котушкою, щоб можна було відпускати снасть та наживку по течії. Основна волосінь для ловлі головня в мене на маховій вудці 0,18 мм , а повідець – 0,14 мм . На вудці з кільцями основна волосінь 0,2- 0,22 мм ., а повідець 0,16- 0,18 мм . Поплавець та гачок...
Далее...

Головень (клень) запечений в духовці

Изображение
Головень – досить специфічна риба. Великий головень – це обережний річковий хижак, а тому він не може бути промисловою рибою. В основному, клень стає здобиччю досвідчених рибалок полавочників , фідерістів, спінінгістів і нахлистовиків, і вкрай рідко потрапляє в браконьєрські сітки, а з сіток на базар... Якщо вам вдалося піймати трофейного головня – зразу виникає питання, а як приготувати кленя? Хтось стверджує, що головень чисто спортивна риба. Її треба ловити і відпускати, аргументуючи це низькою гастрономічною цінністю головня. Нісенітниця! Вони просто не вміють їх готувати цю рибу . Звичайно, якщо у вас повний садок щук, окунів і судаків, а тут попався головень – то його, і правда, краще відпустити. Але, якщо йде суто полювання на кленя, то потім смачно приготувати спійманого «лобастика» можна з великим успіхом. Наприклад, запекти головня в духовці. Продукти, які нам потрібні для запікання головня в духовці: - головень 500-1000 гр.; - цибуля ріпчаста – 1 середня цибул...
Далее...

Мій спосіб приготування «манної бовтанки» для рибалки

Изображение
Після декількох експериментів з приготування манної бовтанки на рибалку зупинився на цьому способі. Манку засипаю в кружку і заливаю холодною водою з крана так щоб всі зерна були змочені і на поверхні манки не було води. Якщо налив забагато води – тоді акуратно зливаю лишнє. Манка повинна постояти так 30 хвилин після чого її потрібно перемішати і утворюється однорідна липка і тягуча маса. Спочатку таку масу тримав в баночці і намотував манку на гачок паличкою. Але одного разу на рибалці побачив як один рибак намотував манку на гачок шприцом і після цього сам користуюся цим способом намотування. Шприцом набагато зручніше намотувати манку і руки чисті. Також в шприці на рибалці манка добре зберігається і не висихає в жарку чи вітряну погоду. Дощ також не зашкодить манній бовтанці в шприці, адже від лишньої вологи манна бовтанка розкисне і буде погано триматися на гачку. В шприці добавлені до манки ароматизатори не вивітрюється. Також перевага манки в шприці від банки показує себ...
Далее...