Сообщения

Сообщения за 2017

Отчет за 28 апреля 2017 года – короткая спиннинговая рыбалка после работы

Изображение
Сегодня после работы решил проверить активность щуки и окуня которые уже должны были отнереститься и переболеть после нереста. Рыбалку начал с воблера Ю-зури 3ДС Миннов. На этот воблер сначала заработал хороший удар, а через несколько точек под самым берегом сошла щучка под 200 грамм. К сожалению доловить щуку не удалось. Встретил коллегу который пробовал ловить щуку на живца, но у него за 4 часа ни одной поклевки. Поставил ультралайтовую вертушку Меппс и практически сразу ловлю окушка весом примерно 70 грамм. Начал более тщательно облавливали водоем ультралайтовой вертушкой и заработал еще 2 поклевки окуня. К сожалению в 2-х случаях рыба сходила у самого берега. За рыбалкой не заметил как начало темнеть. Быстро собираю спиннинг и на этом рыбалку завершил. Возможно завтра снова приеду поискать активного окуня. Водоросли растут полным ходом. Сегодня пробовал ловить колебалкой и траву собирал на каждом третьем забросе. Предлагаю почитать другие мои статьи на рыболовную тематику, перех…

Звіт за 28 квітня 2017 року – коротка спінінгова рибалка після роботи

Изображение
Сьогодні після роботи вирішив перевірити активність щуки та окуня які вже повинні були віднереститися та перехворіти після нересту. Рибалку розпочав з воблера Ю-зурі 3ДС Міннов. На цей воблер спочатку заробив гарний удар, а через декілька крапок під самим берегом зійшла щучка під 200 грам. Нажаль доловити щуку не вдалося. Зустрів колегу який пробував ловити щуку на живця, але в нього за 4 години жодної покльовки. Поставив ультралайтову вертушку Меппс і практично зразу ловлю окунця вагою приблизно 70 грам. Почав більш ретельно обловлювати водойму ультралайтовою вертушку і заробив ще 2 покльовки окуня. Нажаль в 2-х випадках риба сходила біля самого берега. За рибалкою не замітив як почало темніти. Швидко складаю спінінг і на цьому рибалку завершив. Можливо завтра знову приїду пошукати активного окуня. Водорості ростуть повним ходом. Сьогодні пробував ловити коливалкою і траву збирав на кожному третьому закиді. Пропоную почитати інші мої статті на риболовну тематику, переходьте по ссилці і пр…

Котлети з рибної консерви з рисом

Изображение
Котлети з рибної консерви з рисом напевно готували багато хто з нас. Це ситне і смачне доповнення до будь-якої каші, картопляного пюре і не тільки. Котлетки – це перекус в дорозі, на роботі або пікніку. Готувати їх нескладно, і часу знадобиться зовсім небагато. Приготування страви займе 60 хвилин, одна порція розрахована на 4 чоловіки. Інгредієнти для приготування страви: - рибна консерва в олії – 1 банка; - рис – 100 гр.; - цибуля ріпчаста – 90 гр.; - часник – 3 зубки; - манна крупа – 4 ст. л.; - вода – 250 мл.; - панірувальні сухарі – для панірування; - олія – для смаження; - сіль, чорний перець – за смаком. Процес приготування страви: 1. До складу котлет входить рис. Його можна взяти в дробленому вигляді або цілими зернятками. Перед варінням рис гарненько промийте в проточній воді, щоб вода стала прозорою. Налийте воду і поставте на вогонь. Варіть до готовності. Вся вода повинна вбратися. Варений рис трохи остудіть. 2. Відкрийте банку рибної консерви, дістаньте рибні шматочки та розімніть доб…

Тушкуємо щуку в сметані

Изображение
З щуки готують дуже багато різноманітних смачних страв. Ця рибка хороша в юшці, і в смаженому, і в тушкованому вигляді. Вмілі господині в особливих випадках готують коронну страву – фаршировану щуку. Але сьогодні я пропоную приготувати просте блюдо – тушковану щуку в сметані. Для приготування цієї страви потрібно 50 хв. Інгредієнти для приготування страви: - щука - 1100 гр.; - сметана (10%) - 350 гр.; - ріпчаста цибуля - 200-250 гр.; - сіль, чорний перець, зелень - за смаком; - рослинна олія (для обсмажування). Процес приготування страви: 1. Щуку очищаємо від луски, потрошимо, промиваємо. 2. Обсушуємо тушку щуки серветками, потім ріжемо на порційні шматочки. Натираємо сіллю і перцем рибні шматочки і залишаємо на 15-20 хвилин для маринування. 3. Нарізаємо цибулю півкільцями або чверть кільцями й обсмажуємо в сковороді з невеликою кількістю олії на невеликому вогні до легкого рум'янцю. 4. На іншій сковороді обсмажуємо шматочки щуки з обох сторін. 5. Додаємо в сковороду зі щукою цибулю. 6. Зве…

Котлети з ікри коропа або сазана

Изображение
Готуються котлети з ікри коропа або сазана просто і швидко. Раніше страви з ікри коропа або сазана ми готували дуже часто. Котлети з ікри готували величезну миску бо всі домашні тягали їх прямо зі сковорідки як насіння. Тато купував до них холодне пиво, а ми обожнювали їх з картопляним пюре. Зараз це недешеве задоволення, але якщо ви піймаєте коропа або сазана і вам попадеться в ньому ікра - обов'язково спробуйте приготувати ці котлетки, це дуже смачно. Страва розрахована на 4 чоловіки та процес приготування займе у вас 30 хвилин. Інгридієнти для приготування страви: - ікра коропа або сазана - 600 гр.; - манка - 4 ст. л.; - яйце - 1-2 шт.; - цибуля ріпчаста - 0,5 шт.; - масло рослинне - 2-3 ст. л.; - сіль, перець - за смаком. Процес приготування страви: 1. Ікру коропа або сазана потрібно протерти через велике сито і відділити її від плівки. 2. Протерту ікру потрібно посолити. 3. Додати дрібно нарізану ріпчасту цибулю і мелений перець. 4. Додаємо манку і яйце. Не треба додавати багато манки, …

Рибні котлети з товстолобика

Изображение
Рибні котлети з товстолобика смачні і корисні. Краще вибирати великого товстолобика – у ньому майже немає дрібних кісток. Страва розрахована на 7 чоловік. Процес приготування займе 45-60 хвилин. Інгредієнти для приготування страви: - товстолобик – 700 гр.; - яйце – 1 шт.; - цибуля – 1 шт.; - білий хліб – 2 скибки; - часник – 2 зубчики; - молоко – 50 мл.; - панірувальні сухарі – 4-5 ст. л.; - рослинне масло – для смаження; - сіль, перець, зелень – за смаком. Процес приготування страви: Прісноводний товстолобик – з родини коропових, з таким же ніжним солодкуватим м'ясом, рекомендований дієтологами, містить цілий арсенал корисних речовин і за смаковими якостями гарний у будь-якому вигляді. Рибу досить просто розібрати - у великих тушках практично немає дрібних кісток. 1. Отже, для приготування котлет з товстолобика підготуємо, власне, свіжого товстолобика, панірувальні сухарі, хліб, молоко, цибулю, часник, сіль, перець, зелень, яйце, рослинне рафінована олія. 2. Хлібний м'якуш (без шкуринок…

Річковий окунь запечений в духовці

Изображение
Запечена в духовці риба – дуже смачне і ніжне блюдо, особливо якщо це річковий окунь. Блюдо розраховане на 4 чоловіка та готується на протязі 30 хвилин. Інгредієнти для приготування страви: - річковий окунь – 4 шт.; - цибуля ріпчаста – 1 шт.; - кріп – 1 гілочка; - масло рослинне – 3 ст. л.; - приправа для риби – 1 ч. л.; - сіль, чорний перець. Процес приготування страви: В цьому рецепті самий напружений момент - це почистити окуня. Відкрию невеликий секрет: перед чищенням окуня, покладіть його на 5 хвилин в морозилку, щоб трохи підморозити. Тоді луска буде легко зніматися. 1. Щоб окунь не коловся, обріжте ножицями з риби всі плавці, почистіть луску, випатрайте, видаліть зябра. Все це робити краще в рукавичках. Посоліть рибу з внутрішньої і зовнішньої сторони, посипте приправою і залиште маринуватися на 10-15 хвилин. 2. Поки окунь маринується, потрібно почистити цибулю і нарізати дрібними кубиками. Подрібнити гілочку кропу. 3. Скласти нарізку в чашку, приправити сіллю і чорним перцем, перемішати, …

Ловля голавля на поплавочную удочку

Изображение
В последнее время рыбалка в Украине стала очень популярной. В этой статье хочу поделиться своим опытом в ловле голавля поплавочной удочкой. В зависимости от времени года эту рыбу можно успешно ловить как со дна водоема, так и с поверхности. Поплавочная снасть для ловли голавля Для ловли голавля на реках Закарпатской и Ивано-Франковской областей я использую маховую удочку длиной 5-7 метров. Длину удилища выбираю в зависимости от берега: - если на берегу много деревьев – тогда беру маховую удочку длиной 5 метров, чтобы не запутать леску и поплавок с грузиками и крючком за ветки; - если берег реки без деревьев – тогда беру маховую удочку длиной 7 метров. На реке Стырь Волынской области лучше ловить голавля поплавочной удочкой с катушкой, чтобы можно было отпускать снасть и наживку по течению. Основная леска для ловли голавля у меня на маховой удочке 0,18 мм, а поводок – 0,14 мм. На удочки с кольцами основная леска 0,2-0,22 мм, а поводок 0,16-0,18 мм. Поплавок и крючок подбираю в зависи…

Ловля головня (кленя) на поплавочну вудку

Изображение
Останнім часом рибалка в Україні стала дуже популярною. В цій статті хочу поділитися своїм досвідом в ловлі головня поплавочною вудкою. В залежності від пори року цю рибу можна успішно ловити як з дна водойми, так і з поверхні. Поплавочна снасть для ловлі головня Для ловлі головня на річках Закарпатської та Івано-Франківської областей я використовую махову вудку довжиною 5-7 метрів. Довжину вудилища вибираю в залежності від берега: - якщо на березі багато дерев – тоді беру махову вудку довжиною 5 метрів, щоб не заплутати волосінь і поплавець з грузиками та гачком за гілки; - якщо берег річки без дерев – тоді беру махову вудку довжиною 7 метрів. На річці Стир Волинської області краще ловити кленя поплавочною вудкою з котушкою, щоб можна було відпускати снасть та наживку по течії. Основна волосінь для ловлі головня в мене на маховій вудці 0,18 мм, а повідець – 0,14 мм. На вудці з кільцями основна волосінь 0,2-0,22 мм., а повідець 0,16-0,18 мм. Поплавець та гачок підбираю в залежності від н…

Ловим линя фидерной или донной снастью

Изображение
Линь – очень сильная и осторожная рыба и поймать ее мечтает много рыболовов. Обычно линя ловят поплавочным удилищем. Фидерная или донная ловля линя не такая популярная как поплавочная, ведь линь любит держаться возле водорослей с заиленным дном. Кормушки с подкормкой и наживка проваливаются в ил и линю трудно их найти. Итак, давайте разберемся как успешно ловить линя донной или фидерной снастью. Донная или фидерная снасть для ловли линя Линя в основном ловят в заиленных водоемах без течения. Для такой ловли нам подойдет фидерное удилище длиной 3,3-3.6 м с тестом до 80 грамм. Стандартная фидерная катушка с размером шпули 3000-4000. Для ловли линя использую основную леску диаметром 0,28-0,3 мм и поводок – 0,18-0,2 мм. Такая грубая снасть нужна для ловли в тяжелых условиях, ведь линь любит держаться возле водорослей и после поклевки он старается туда завести нашу оснастку. Крючок для ловли линя подбираем в зависимости от насадки, на которую будем ловить. Среди оснасток для ловли линя сам…

Ловимо лина фідерною або донною снастю

Изображение
Лин – дуже сильна та обережна риба і піймати її мріє багато риболовів. Зазвичай лина ловлять поплавочним вудилищем. Фідерна або донна ловля лина не така популярна як поплавочна, адже лин любить триматися біля водоростів з замуленим дном. Кормушки з підкормкою та наживка провалюються в мул і лину важко їх знайти. Отже, давайте розберемося як успішно ловити лина донною або фідерною снастю. Донна або фідерна снасть для ловлі лина Лина здебільшого ловлять в замулених водоймах без течії. Для такої ловлі нам підійде фідерне вудилище довжиною 3,3-3.6 м з тестом до 80 грам. Стандартна фідерна котушка з розміром шпулі 3000-4000. Для ловлі лина використовую основну волосінь діаметром 0,28-0,3 мм і повідець – 0,18-0,2 мм. Така груба снасть потрібна для ловлі в важких умовах, адже лин любить триматися біля водоростів і після покльовки він старається туди завести нашу оснастку. Гачок для ловлі лина підбираємо в залежності від насадки на яку будемо ловити. Серед оснасток для ловлі лина найкращим варі…