Сообщения

Сообщения за 2017

Отчет за 19 августа 2017 года – ловим карася поплавочными удочками

Изображение
После обеда с Юрой едем на пруд в село Быстровица. Карась клюет гораздо хуже чем неделю назад и рыбаков на водоеме практически нет. Занимаем свободный сектор на водоеме и закидываем поплавковые удочки и донку. У меня на манную болтушку клюют 4 карасики – живчики для окуня, которые отправляются обратно в пруд. Наживляю на крючок красного червя и тот же мелкий карась снова на крючке. Через час ловли ловлю первого съедобного карася. На сегодняшней рыбалке это был самый большой карась весом 140 грамм. В нашем секторе рыба в основном клевала на тесто и манную болтушку. А в соседнем секторе карася ловили на красного червя. Под вечер клев активизировался и удалось активно половить рыбку на протяжении 30 минут. Иногда после заброса поплавка карась сразу вел его в сторону или ложил на воду. Интересно, что на донку и снасть убийцу карася Юра не поймал ни одной рыбы. В итоге я поймал 1,3 кг рыбы и доволен отдыхом поехал домой. Завтра попробую половить карася летней мормышкой или боковым кивком…

Звіт за 19 серпня 2017 року – ловимо карася поплавцевими вудками

Изображение
Після обіду з Юрою їдемо на ставок в село Бистровиця. Карась клює набагато гірше чим тиждень тому і рибаків на водоймі практично немає. Займаємо вільний сектор на водоймі та закидаємо поплавцеві вудки та донку. В мене на манну бовтанку клюють 4 карасики – живчики для окуня які відправляються назад ставок. Наживляю на гачок червоного черв’яка і той же дрібний карась знову на гачку. Через годину ловлі ловлю першого їстівного карася. На сьогоднішній рибалці це був найбільший карась вагою 140 грам. В нашому секторі риба в основному клювала на тісто та манну бовтанку. А в сусідньому секторі карася ловили на червоного черв’яка. Під вечір кльов активізувався і вдалося активно половити рибку на протязі 30 хвилин. Інколи після закиду поплавця карась зразу вів йог в сторону або ложив на воду. Цікаво, що на донку та снасть вбивцю карася Юра не піймав жодної риби. В підсумку я піймав 1,3 кг риби та задоволений відпочинком поїхав додому. Завтра попробую половити карася літньою мормишкою або бічним к…

Отчет за 18 августа 2017 года – капризный августовский карась

Изображение
После работы с коллегой Юрой поехали на велосипедах на пруд в село Быстровица половить карася. Людей на пруду мало, а это значит, что карась стал хуже клевать. Я забрасываю поплавковые удочки, а Юра сначала ловил на донку, а потом на убийцу карася. Карась действительно клевал плохо, но поклевки время от времени были. Юра поймал карася на кука, у меня были поклевки на манную болтушку. Ветра на водоеме практически не было и комары под вечер нас хорошо покусали. Кроме манной болтушки пробовали ловить карася на пареную пшеницу и красного червя, но рыба лучше всего реагировала именно на наживку из манки. Хотя поклевок было мало, но карась клевал 100+ грамм. Самый большой мне попался весом 130 грамм. В итоге наловил немного рыбы, накормил комаров и доволен отдыхом поехал домой. Предлагаю почитать другие мои статьи на рыболовную тематику, переходите по ссылке и приятного вам чтения. ------------------------------ Копирование материалов разрешено только с согласия автора и со ссылкой на блог h…

Звіт за 18 серпня 2017 року – примхливий серпневий карась

Изображение
Після роботи з колегою Юрою поїхали на велосипедах на ставок в село Бистровиця половити карася. Людей на ставку мало, а це означає, що карась почав гірше клювати. Я закидаю поплавцеві вудки, а Юра спочатку ловив на донку, а потім на вбивцю карася. Карась справді клював погано, але покльовки час від часу були. Юра піймав карася на кука, в мене були покльовки на манну бовтанку. Вітру на водоймі практично не було і комарі під вечір нас добре покусали. Крім манної бовтанки пробували ловити карася на парену пшеницю та червоного черв’яка, але риба найкраще реагувала саме на наживку з манки. Хоча покльовок було мало, але карась клював 100+ грам. Найбільший мені попався вагою 130 грам. В підсумку наловив трохи риби, накормив комарів та задоволений відпочинком поїхав додому. Пропоную почитати інші мої статті на риболовну тематику, переходьте по ссилці і приємного вам читання. ------------------------------

Салат з ракових шийок

Изображение
Поспішаю поділитися з вами дуже оригінальним рецептом, який напевно вразить своїм смаком навіть найвибагливіших гурманів. Хочете побалувати себе вишуканим блюдом? Зробіть такий салатик з ракових шийок на своїй кухні. Цей незвичайний варіант страви, як приготувати салат з ракових шийок, сподобається тим, хто любить в основних блюдах солодкуваті нотки. Цитрусові в поєднанні з морепродуктами створюють неймовірно вдалий результат. А вишукана заправка тільки підкреслить і доповнить страву. Дуже рекомендую звернути увагу до цього рецепту, адже при всьому цьому його досить просто відтворити в домашніх умовах. Інгредієнти для приготування страви: - раки – 10 шт.; - біле вино сухе – 100 мл.; - апельсин – 2 шт.; - грейпфрут – 1 шт.; - часник – 1-2 зб.; - вершкове масло – 2 чайні ложки; - гірчиця в зернах – 1 чайна ложка; - рослинне масло – 3-4 чайних ложок; - вершки – 4 ст. ложки; - цибулина – 1 шт.; - листя салату – 1 пучок; - сіль – за смаком; - перець – за смаком. Процес приготування страви: 1. Ось таким ап…

Раки зварені в пиві

Изображение
Більшість людей раків їсть дуже рідко, один або два рази в рік. Якщо пощастило придбати раків, потрібно вміти правильно їх зварити. В цій статті ділюся смачним рецептом, як приготувати раків в пиві. Варені раки – це відмінна закуска до пива. Крім цього, їх можна використовувати для приготування супів, салатів і різних закусок. Здавалося б, не так вже й складно приготувати раків, кинув у киплячу каструлю – і раки готові. В цілому це так. Але цей рецепт відрізняється від звичного нам, адже раків обов'язково потрібно настоювати близько 24 годин, саме тоді у них буде особливий смак. Інгредієнти для приготування страви: - вода – 1,5 л.; - рак – 24 шт.; - пиво – 1 л.; - кріп – 1 пучок; - морська сіль – 1 ст. ложка; - чорний і запашний перець горошком – 2 ст. ложки. Процес приготування страви: 1. В велику каструлю наливаю воду і темне пиво, додати великий пучок кропу, сіль, чорний і запашний перець. Ставимо каструлю на вогонь і доводимо воду до кипіння. 2. В киплячу воду, не збавляючи вогонь кладе…

Копчені раки

Изображение
Такий рецепт приготування копчених раків – досить простий і під силу кожному. Але зате результат вас точно приємно здивує – копчені раки виходять смачними і надзвичайно соковитими! Спробуйте обов'язково! Інгредієнти для приготування страви: - раки – 1 кг.; - пиво – 1,5 л.; - кріп насіння – 2 ст. ложки; - кріп гілки – 1 пучок; - сіль – 1 ст. ложка. Процес приготування страви: Розповім, як приготувати копчених раків – на природі виходить смачно і ароматно! Раніше я раків тільки варив, але після того, як спробував їх замаринувати і закоптити, зрозумів, наскільки ж вони можуть бути ніжними – усілякі делікатеси креветок, як кажуть, «відпочивають»! 1. Робимо розсіл – сіль розводимо в пиві, додаємо насіння і гілки кропу. Затоплюємо в ньому раків, і залишимо на добу. 2. Викладаємо раків на решітку мангалу, і коптимо як звичайну рибу. Якщо ж не вмієте – просто можна «підкоптити» їх на вугіллі. 3. Готових копчених раків посипаємо зеленню і подаємо. Приємного апетиту! Пропоную почитати інші мої статті …

Смажені раки

Изображение
Не придумали ще смачнішої закуски до пива, ніж раки. Раки варені або смажені виходять неймовірно смачними. Рекомендую спробувати приготувати гострих раків в соєвому соусі і з табаско. Інгредієнти для приготування страви: - раки – 0,5 кг.; - соєвий соус – 600 гр.; - соус чилі – 150 гр.; - соус табаско – 10 гр.; - часник – 2 зубчики; - масло рослинне – 100 мл. Процес приготування страви: Щоб приготувати смажених раків, вам знадобиться велика глибока сковорода, в якій поміститься приблизно 20 невеликих раків, а також їх можна буде легко перевертати. Я люблю готувати раків гострими, не тільки з соєвим соусом, але і з соусом табаско і чилі. Тоді вони виходять особливо пікантні. 1. Якщо ви використовуєте дрібних раків, можете сміливо їх смажити цілими. 2. Добре вимийте раків. 3. Для смаження нам знадобиться глибока сковорідка, в якій треба змішати соуси: соєвий, чилі та табаско. Також додаємо масло рослинне і часник. Підігрійте перемішані соуси. Потім опустіть в сковорідку промитих раків, обсмажуйте …

Морський окунь запечений з овочами в духовці

Изображение
Запечений морський окунь – страва з риби, що є не тільки смачною, але і дуже красивою. Блюдо розлітається в момент. Страва розрахована на 4 порції. Спробуйте! Інгредієнти для приготування страви: - морський окунь – 1 шт. (500 грам); - картопля – 2 шт.; - морква – 1 шт.; - цибуля – 1 шт.; - болгарський перець – 1 шт.; - помідор – 2 шт.; - свіжа зелень – 2 ст. ложки (базилік, петрушка); - маслини – 10 шт.; - оливкова олія – 3 ст. ложки; - виноградний оцет – 2 ст. ложки; - сіль, перець, приправи – за смаком (базилік, орегано, імбир). Процес приготування страви: 1. Підготовимо всі необхідні інгредієнти. Овочі добре промиємо під проточною водою. Картоплю, цибулю, моркву почистимо від шкірки. Зелень наріжемо. Морського окуня розморозимо при кімнатній температурі. Відріжемо голову і тримаючи рибу за хвіст, очищаємо від луски. Виймаємо нутрощі окуня. Внутрішню порожнину риби гарненько промиваємо, ножем очищаємо від чорної плівки (!). 2. морського окуня натираємо сумішшю з солі, перцю і приправ. Залишаємо р…

Ставрида запечена в духовці

Изображение
В цьому риболовному рецепті пропоную запекти ставриду в духовці. Приготоване рибне блюдо смачне і красиво виглядає. Інгредієнти для приготування страви: - ставрида – 2-3 шт. (можна запікати і філе і ставриду цілком чи шматочками); - цибуля ріпчаста – 2 шт.; - морква – 2 шт.; - картопля – 6-8 шт.; - сіль – 1,5-2 чайних ложки; - спеції для риби (суміш) – 1-2 щіпки; - сметана – 2-3 ст. ложок; - масло рослинне – 1 ст. ложка (олія нам необхідно тільки для змащування форми). Процес приготування страви: 1. Ставриду почистити, відрізати голови, вимити і, за бажанням, розрізати на порційні шматки або залишити цілком. 2. Посолити, обсипати з усіх боків спеціями для риби і залишити маринуватися поки ми займемося овочами. 3. Відварити до напів-готовності картоплю, охолодити і нарізати кільцями товщиною близько 1 см. 4. Почистити цибулю, моркву. Цибулю пошинкувати півкільцями, моркву натерти на крупній тертці або порізати півкільцями. 5. Змастити глибоку форму для запікання олією, викласти картоплю, посолит…

Отчет за 16 августа 2017 года – августовский карась продолжает клевать

Изображение
Опять после работы еду на ставок в село Быстровица. Давно я не попадал на такой хороший клев летнего карася и никак не могу наловиться. Рыбаков на пруду сегодня не было так много, как на вчерашней рыбалке. За первые пол часа ловли даже поклевки не увидел, а в соседнем секторе рыба клевала. Зато я выловил поплавочной удочкой вот такой виброхвост длиной 10 см. Кто-то хотел поймать трофейную щуку на ставку в Божеве. В соседнем секторе ловят карасей под лодоню, а у меня время от времени клюют маленькие карасики – живцы для окуня, которые сразу отправляются обратно в пруд. Заметил, что в соседнем секторе ловят карасей возле самого берега, а мои поплавки на расстоянии 10-15 метров от берега. Наматываю свежую манную болтушку на крючок и забрасываю снасть 2 метра от берега и через минуту ловлю первого карася. По такой тактике ловил до 20 часов, потому что закончилась наживка. Мелкий карась также поклевывал, но вперемешку со съедобным. Комары начали активнее кусаться, надо одеваться в брюки и…

Звіт за 16 серпня 2017 року – серпневий карась продовжує клювати

Изображение
Знову після роботи їду на ставок в село Бистровиця. Давно я не попадав на такий гарний кльов літнього карася і ніяк не можу наловитися. Рибаків на ставку сьогодні не було так багато, як на вчорашній рибалці. За перших пів години ловлі навіть покльовки не побачив, а в сусідньому секторі риба клювала. Зате я виловив поплавцевою вудкою ось такий віброхвіст довжиною 10 см. Хтось хотів піймати трофейну щуку на ставку в Божеві. В сусідньому секторі ловлять карасів під лодоню, а в мене час від часу клюють маленькі карасики – живці для окуня, які зразу відправляються назад в ставок. Замітив, що в сусідньому секторі ловлять карасів біля самого берега, а мої поплавці на відстані 10-15 метрів від берега. Намотую свіжу манну бовтанку на гачок і закидаю снасть 2 метри від берега і за хвилину ловлю першого карася. По такій тактиці ловив до 20 години, бо закінчилася наживка. Дрібний карась також покльовував, але в перемішку з їстівним. Комарі почали активніше кусатися, треба вдягатися в штани та сороч…

Отчет за 15 августа 2017 года – ловим карася поплавочными и донными удочками

Изображение
Рыболовная новость, что начал клевать карась на пруду в селе Быстровица быстро облетела Гороховский район. Соседи и знакомые постоянно спрашивают у меня: «клюет еще карась в Божеве (Быстровице)»? После работы опять еду на рыбалку и беру с собой коллегу который впервые будет ловить на этом пруду. Когда приехали к водоему, увидели настоящий аншлаг – места для рыбалки практически не было. Нашли какое-то более-менее перспективное место для рыбалки, коллега ловит фидерными удилищами, а я поплавочными болонками и махом. Через сильный ветер и малое место для ловли решил смотать одно удилище, чтобы не попутать снасти. Пока коллега разложил своих 3 фидера, я поймал 4 карасика. Но у него рыбка тоже поклевывала, снасть убийца карася и куки на крючках часто дарили поклевки карася. Правда на поплавочные удочки карась лучше клевал. Пока на пруду дул ветер и была волна – карась более-менее стабильно клевал. Как ветер перестал дуть – клев рыбы ухудшился и начал клевать мелкий карась-живец для окуня.…

Звіт за 15 серпня 2017 року – ловимо карася поплавцевими та донними вудками

Изображение
Риболовна новина, що почав клювати карась на ставку в селі Бистровиця швидко облетіла Горохівський район. Сусіди та знайомі постійно питають в мене: «чи ще клює карась в Божеві (Бистровиці)»? Після роботи знову їду на рибалку і беру з собою колегу який вперше буде ловити на цьому ставку. Коли приїхали до водойми, побачили справжній аншлаг – вільного місця для рибалки практично не було. Знайшли якесь більш-менш перспективне місце для рибалки, колега ловить фідерними вудилищами, а я поплавцевими болонками та махом. Через сильний вітер і мале місце для ловлі вирішив змотати одне вудилище, щоб не попутати снасті. Поки колега розклав своїх 3 фідери, я піймав 4 карасики. Але в нього рибка теж покльовувала, снасть вбивця карася та куки на гачках часто дарували покльовки карася. Правда на поплавчані вудки карась краще клював. Поки на ставку дув вітер і була хвиля – карась більш-менш стабільно клював. Як вітер перестав дути – кльов риби погіршився і почав клювати дрібненький карась-живець для ок…